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자취요리4

너무 쉬워서 감쟈합니다.(feat.감자볶음 맛있게 만들기) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) SNS를 보는데 감자볶음이 너무 맛있게 보이더라고요 아마도 저녁에 봤던 감자볶음이라 더욱 식욕이 땡겼었나봐요~ 다음날 바로 그로서리에 가서 감자와 야채들을 사왔어요:) 야채 준비 끝 감자3개(2개만 사용) 파프리카1통(초록) 당근 1개 완전 간단한 식재료 준비:) 야채 세척 물에 5분 넣어놓고 세척했어요 담근물로도 농약이 씻겨진다고 하더라고요 굳이 흐르는 물에 세척하지않아도 되요 야채 손질 파프리카,당근,감자를 먹기좋은 두께로 채썰어주세요 감자는 채썰다보니 큰 거2개만 썰어도 양이 넉넉해서 조그만거 한개는 뺐어요~ 감자 전분빼기 물에 담가서 감자에 있는 전분을 빼요 장점은 볶을 때 감자가 부스러지는 것을 방지할 수 있다고해요 20분 물에서 대기 올리브 오일 달궈진 팬에, 올.. 2022. 2. 24.
오븐을 이용한 애호박 라자냐 만들기 (feat.영양가 듬뿍 애호박 요리) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 제가 알고 있는 애호박으로 만들 수 있는 요리는 호박전, 호박전,호박전,, 만들 수 있는 요리가 딱히.. 떠오르지가 않네요 그러던 찰라에 헬로프레쉬가 이런 메뉴를 알려줬어요! 오늘의 메뉴는 "Beef and Zucchini Skillet" (쇠고기 애호박 요리) 보기엔 어려워보이지 않고 무엇보다 맛있는 비쥬얼이네요 :) 이 종이백 안에 요리재료들이 들어있어요 재료 간 쇠고기250g,애호박2개, 시금치 한 줌,파슬리(데코용), 으깬토마토 한 팩 이탈리안시즈닝2큰술, 모짜렐라치즈가루1 1/2컵 애호박은 동그랗게 썰고, 시금치는 깨끗하게 씻어줘요~ 동그랗게 잘 썬 애호박을 가지런히 놓고, 오일 1큰술 둘러주세요~ 그 위에, 이탈리안 시즈닝을 솔솔솔 뿌려주세요:) 골고루 골고루~~.. 2022. 2. 14.
누구나 할 수 있는 초간단 당근요리 (feat. 당근의 효능) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 마트에 갔다가 당근이 필요해서 한 봉지를 샀는데 양이 어마어마해요 퀘벡에서 직접 재배한 싱싱한 당근 한 봉지! 한국 당근처럼 두껍지 않고 조금 얇은 편이예요. (다이어트한 당근ㅋㅋㅋㅋ) 많은 당근을 빨리 해치우고자, 으깬 당근을 만들어 놓으려고요~ 야채는 오래 놔두면 싱싱함이 떨어지고 상하기도 쉬워서 언넝 먹어야 하거든요:) Let's go cook time!! 며칠전 아는 동생이 공유한 유튜브에서 야채 세척하는 법을 봤는데 , 물에 5분만 담궈놔도 농약이 제거된대요 (야채마다 다르지만 당근 해당) 그래서 당근 껍질을 벗기고, 물에 5분 넣어둔 후 씻어서 세척했어요 전 매번 식초물을 사용하거나 베이킹 파우더로 세척했는데 그럴 필요가 없었더라고요 이 정도의 두께로 당근을 썰어.. 2022. 2. 9.
바삭바삭한 오븐 닭가슴살요리(feat.캐나다 밀키트 헬로프레쉬) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 오늘의 메뉴는 "Crusted Chicken & Carrot Mash" 크러스트 닭가슴살요리예요 가니쉬로는 매쉬캐롯을(으깬당근) 만들거예요 (요렇게 세트로 왔거든요~:) 매쉬포테이토는 많이 먹어봤는데 매쉬캐롯은 생소했지만, 기대되는 맛이예요! 자, 요리 재료와 레시피가 나와있는 페이퍼를 준비해요 (뒷면은 레시피가 적혀있어요) 재료가 들어있는 봉투를 냉장고에서 꺼내요 (2인 기준) 초록콩170g,당근2개,파프리카1개, 마요네즈 2작은술,메이플시럽 1작은술, 호두28g,닭가슴살 310g(두 덩어리) 빵가루 1/4봉지 닭가슴살 두 덩어리를 두드린 다음에 키친타올로 물기를 없애줘요 (저는 깜박하고 두드리지 못했네요ㅋㅋ) 소금과 후추 솔솔 뿌려주세요 간을 한 닭가슴살에 마요네즈를 한.. 2022. 1. 21.
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