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몬툘 나누기60

프랑스 대표디져트 에끌레어 뿌시기! (feat.이름의 유래) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 몬트리올의 겨울은 야외활동을 하기엔 너무 춥고 눈도 많이내리고(핑계ㅋㅋ) 집에 머무는 시간이 많아서 자꾸 먹게 되네요 뭔가를 하고 있어도 입은 심심한건, 저만 그런가요? 집안에 뭐가 있을까~ 뒤적뒤적하다가 냉장고에 넣어놓은 디져트 박스를 발견했어요:) 심봤다~!! 리본까지 고이 달린 앙증맞은 BOX 크림들이 듬뿍 올라가있어요 와우 침샘폭발이예요!! 빵 구매할 당시 박스를 험하게 들고왔는지, 끝쪽에 크림이 뭉개져있네요?ㅋㅋㅋㅋ 프랑스의 대표 디져트 에끌레어 - 프랑스 요리의 아버지인 앙토냉 카램이 개발 - 슈(CHOUX)안에 커스터드나 휘핑크림을 넣고 구운뒤 겉에 쵸콜렛이나 바닐라,버터 등을 입힌것. 왜 때문에 프랑스엔 맛있는 디져트가 차고 넘치는거죠?!! 프랑스로 디져트여행.. 2022. 1. 31.
핏빛 오렌지 들어보셨나요? (feat. 모로) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 블러드 오렌지 드셔보셨나요? IGA에서 오렌지 사려고 갔는데 이름이 독특해서 이 오렌지를 골랐어요 처음 접해보는 오렌지라서 무슨맛일까 완전 궁금해요~ 블러드 오렌지의 대표적 품종 3가지 타로코(Tarocco) 씨가 없고 가장 달다. 상귀넬로(Sanguinello) 씨가 있기는 하지만 많지는 않은 가장 오래된 품종. 모로(Moro) 색깔이 가장 빨갛다. 심홍색부터 와인색까지 다양하며, 심지어 거의 새까만 것도 있다. 원산지:USA 새벽4시에 잠깐 깨서 오렌지 드셔보셨나요?ㅋㅋㅋ 자다깼는데 갈증이 나길래 오렌지 하나 꺼내서 먹었어요 뚜껑을 잘라보니, 빨간빛이 보이네요~ 와우,진짜 핏빛 오렌지네요!!! 그냥 잘라놓고 먹기가 아쉬워서 플레이팅해봤어요 ~ 꽃모양 비스무리하게 만들어봤.. 2022. 1. 30.
캐나다과자 "Raincoast crisps"(feat.드디어 찾았다) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) "드디어 찾았다!! :D" 앳워터 마켓에 갔다가 발견한 과자를 소개시켜드릴까해요 :D 인스타에서 캐나다 과자를 찾아보다가 많은 분들이 피드에 올려놓으셨던게 기억났어요 '한국에서 유행인 과자인가?' 궁금하더라고요. 그래서 계속 찾아다녔던 과자예요 선물가게에서 팔듯한 두툼한 종이소재의 패키지와 알록달록 색상이 눈에 띄네요 종류별로 색상이 달라서 구분하기 편하네요 저는 무화과 맛을 PICK! 처음 먹어보는 과자니깐 일단은 1BOX만 먹어보려고요~ 딱봐서는 건강한 과자스타일이라 제 스타일이긴 해요:) 종이박스는 흐물거리는 저렴이가 아니라 단단하고 선물로 줘도 괜찮을만큼 고급지게 되어있어요~ NON GMO. (*비유전자변형식품; 유전자 조작 식품이 들어가지 않은식품) 타프나드: 케이.. 2022. 1. 29.
몬트리올 유명빵집 Premiere Moisson(in.앳워터마켓) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 제가 살고있는 곳 바로 옆 동네에는 커다란 시장이 하나있어요 Atwater market 혹시 들어보셨나요? 오렌지라인의 리오넬그루역과 근접한 곳에 있는 실내형 시장이예요 실내형이라 날씨걱정없이 쉬는날뺴곤 언제나 열려있어요 :) 마켓앞에 주차장도 구비되어있고요 달달한 빵이 생각나서 방문했어요 제가 좋아하는 빵집이 여기 있거든요:) - 200명까지 허용되며 - 마스크 착용은 의무!! 코로나 이전에는 테이블에 앉아서 음식을 먹고나 쉴 수 있었는데 이제는 의자까지 빼버리고 테이블은 사용불가네요 PREMIERE MOISON 몬트리올에서 유명한 빵집이예요 브랜치도 여러군데 있고 빵도 맛있어요 저는 크로와상 때문에 이 빵집을 알게되었어요 예전에 일했던 곳에서 오너가 간식으로 여기 크로와.. 2022. 1. 28.
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