손쉬운밥반찬1 너무 쉬워서 감쟈합니다.(feat.감자볶음 맛있게 만들기) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) SNS를 보는데 감자볶음이 너무 맛있게 보이더라고요 아마도 저녁에 봤던 감자볶음이라 더욱 식욕이 땡겼었나봐요~ 다음날 바로 그로서리에 가서 감자와 야채들을 사왔어요:) 야채 준비 끝 감자3개(2개만 사용) 파프리카1통(초록) 당근 1개 완전 간단한 식재료 준비:) 야채 세척 물에 5분 넣어놓고 세척했어요 담근물로도 농약이 씻겨진다고 하더라고요 굳이 흐르는 물에 세척하지않아도 되요 야채 손질 파프리카,당근,감자를 먹기좋은 두께로 채썰어주세요 감자는 채썰다보니 큰 거2개만 썰어도 양이 넉넉해서 조그만거 한개는 뺐어요~ 감자 전분빼기 물에 담가서 감자에 있는 전분을 빼요 장점은 볶을 때 감자가 부스러지는 것을 방지할 수 있다고해요 20분 물에서 대기 올리브 오일 달궈진 팬에, 올.. 2022. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
