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프랑스디져트2

프랑스 대표디져트 에끌레어 뿌시기! (feat.이름의 유래) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 몬트리올의 겨울은 야외활동을 하기엔 너무 춥고 눈도 많이내리고(핑계ㅋㅋ) 집에 머무는 시간이 많아서 자꾸 먹게 되네요 뭔가를 하고 있어도 입은 심심한건, 저만 그런가요? 집안에 뭐가 있을까~ 뒤적뒤적하다가 냉장고에 넣어놓은 디져트 박스를 발견했어요:) 심봤다~!! 리본까지 고이 달린 앙증맞은 BOX 크림들이 듬뿍 올라가있어요 와우 침샘폭발이예요!! 빵 구매할 당시 박스를 험하게 들고왔는지, 끝쪽에 크림이 뭉개져있네요?ㅋㅋㅋㅋ 프랑스의 대표 디져트 에끌레어 - 프랑스 요리의 아버지인 앙토냉 카램이 개발 - 슈(CHOUX)안에 커스터드나 휘핑크림을 넣고 구운뒤 겉에 쵸콜렛이나 바닐라,버터 등을 입힌것. 왜 때문에 프랑스엔 맛있는 디져트가 차고 넘치는거죠?!! 프랑스로 디져트여행.. 2022. 1. 31.
몬트리올 유명빵집 Premiere Moisson(in.앳워터마켓) 안녕하세요 스마일제곱입니다:) 제가 살고있는 곳 바로 옆 동네에는 커다란 시장이 하나있어요 Atwater market 혹시 들어보셨나요? 오렌지라인의 리오넬그루역과 근접한 곳에 있는 실내형 시장이예요 실내형이라 날씨걱정없이 쉬는날뺴곤 언제나 열려있어요 :) 마켓앞에 주차장도 구비되어있고요 달달한 빵이 생각나서 방문했어요 제가 좋아하는 빵집이 여기 있거든요:) - 200명까지 허용되며 - 마스크 착용은 의무!! 코로나 이전에는 테이블에 앉아서 음식을 먹고나 쉴 수 있었는데 이제는 의자까지 빼버리고 테이블은 사용불가네요 PREMIERE MOISON 몬트리올에서 유명한 빵집이예요 브랜치도 여러군데 있고 빵도 맛있어요 저는 크로와상 때문에 이 빵집을 알게되었어요 예전에 일했던 곳에서 오너가 간식으로 여기 크로와.. 2022. 1. 28.
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